Předesílám, že je to zelenina :-) Já až donedávna netušila, že něco takového existuje. Koncem srpna jsem zjišťovala, co bych ještě zasela na zahrádku a do zimy to dorostlo. Špenát už mám vyzkoušený, ledový salát taky, ale chtěla jsem vyzkoušet ještě něco. V prodejně jsem objevila semínka rokety a polníčku, ty už jsem několikrát ochutnala a vedle nich byla semínka MIZUNY(střapaté) a MIBUNY(oblé listy). Jak jsem si na sáčku přečetla, jedná se o listovou zeleninu podobnou čínskému zelí s krátkou vegetační dobou, vhodnou právě pro pozdní výsev. Koupila jsem mizunu(co kdyby se nezadařilo), vysela a čekala. A dneska byla první sklizeň :-) Listy jsou vysoké asi jako č. zelí, ale netvoří hlávku, křehoučké a slaďoučké. Bohužel jsem sebou neměla foťák a stoletý mobil to nezvládá, tak snad příště. K večeři jsem si udělala salátek z mizuny, rokety, naťové cibulky, tuňáka, ligt majonézy s trochou soli a citronové šťávy. Bylo to takčerstvé a úžasně křupavé...... Mňam :-))
Upravila jsem název blogu, jak se zdá Mizuno není jen zelenina :-)