Tenisoví fanoušci si užívali - Roland Garros, Wimbledon. Jak se na vítězství dívám já z pozice  výživáře a psychologa? Podílí se na vítězství Novaka Djokoviče lepek? Je to trošku jako v pohádce, když se v jeho knize Naservírujte si vítězství dočteme, jak z chudého syna vyrůstajícího v rodině  majitele pizzerie, a tudíž konzumujícího velké množství bílého pečiva, po dodržování bezlepkové diety vyrostla světová jednička.

Troufám si říci, pokud není Djokovič celiatik, že se na opětovném vítězství podílelo především nadání, píle a duševní odolnost a možná malým procentem bezlepková dieta.

Proč však kvůli tomu mají stovky tisíc lidí považovat pečivo za největšího nepřítele lidstva?  Lidé si pak úplně zbytečně zužují výběr potravin,a navíc za dražší peníze.

Celiatiků, kteří dietu dodržovat musí, je u nás zhruba 40 - 50 tisíc, bezlepkovou dietu dodržují stovky tisíc (pokud zrovna nedodržují paleo dietu nebo syrovou stravu, či se neodkyselují).

A co čeští tenisté? I naši nejlepší omezují ve stravě lepek, protože se jim zdá, že jim to pomáhá. I kdyby to byl jen subjektivní pocit - dostáváme se  možná k  nejdůležitějšímu faktoru, a tou je psychika.

V našich kurzech hubnutí učíme klienty, jak dospět k energetické nerovnováze. Základem je, aby je tvorba jídelníčku a pro mnohé novinka – pohyb, bavily. Musí se kontrolovat celoživotně a aby nevyhořeli, hledají cestu, která je těší. I za cenu toho že nedosáhnou stoprocentního cíle.

U vrcholových sportovců je to trošku o něčem jiném, nicméně jakmile se ze hry vytrácí radost, pak už nepomůže ani lepek, i kdyby byl pouze ve funkci placeba.

A poselství pro národ? Nepodléhejte módním vlivům stravy, vybírejte si kvalitní potraviny, hlídejte množství škodlivých živin a užívejte si života. 

Psychika hraje prim