Všichni, kdo jste tu zaregistrovaní jistě znáte ten pocit...Ráno vstanete, mžouráte, vlečete se do koupelny, provedete sběžnou hygienu a - HA! co to tam sakra je? Teda alespoň u mě to tak vypadá...a rozjíždí se kolečko pocitů,výčitek a bezradnosti.....
Je mi pětadvacet a vypadám jak vorvaň... ale cvičím asi víc než leckdo z místní vesnice...tak sakra kde je chyba? Inu toho bohdá nebude abych to nezměnila! a z vítěznou myšlenkou jsem se jala dobýt své tukové polštáře pomocí výzkumu a studia a nastoupila jsem do  kurzu Výživového poradce a sportovního dietologa.....čímž sem se rekvalifikovala, kurz byl velmi zajímavý a myslím, že mi dal spoustu cenných informací ale dělejte poradce se 100kg...alespoň já na to nemám žaludek. "dobrý den paní, jezte tohle a tamto...co? proč já jsem tlustá  nedělám s tí něco? ...ale dělám...cvičím......." prostě mi to přijde jako nesmysl zpracovala jsem program a jídelníček svým třem kamarádkám a potvory zhubly a o dost a váhu si krásně drží!Nutno dodat že jedné bylo 65let ....Už ani nemám komu bych to vyprávěla tak využívám prázdného prostoru tady v blogu...Takže jak to se mnou vlastně je?Cvičím 4x-7x týdně: zumbu,orient,fit tance,aerobik,posilování,spinning žádnej problém jít na zumbu a pak hned na spinning nebo cvičit 2-3hodiny denně.... no může se mě někdo divit že jsem navýsost na....á ??? Do toho dvě děti, které mě chvílemi dovádějí k šílenství - třeba právě teď...."to je moje nééé...to je moje...já chci! MAMÍ...bůůůůů!!!!!!!" O manželovi nemlucím...to jest kapitola sama pro sebe jedním slovem- CHLAP.Mám pocit, že každý večer usínám s myšlenkou, že zítra udělám maximum pro to, abych byla sama se sebou spokojenější! Jenže ráno udělat snídaně,svačiny,skontrolovat aktovku,udělt objednávky,připravit plakáty,naučit se na zkoušku, jet dělat dozor do centra mezitím mi dojde že jsem měla být na úřadě a taky mám objednanou kamarádku.... Zkrátka každý můj den je plný stresu a to jsem na mateřské a tady to začíná......Nervy jak špagát a objeví se moje závislost....černo před očima  a gigantický světélkující nápis DEJ SEM CUKR!!!!! A já z 99% podlehnu....nikdy jsem nebyla tak slabá jako v posledním roce...Před třemi lety jsem ve stobu hezky zhubla a váhu si držela do druhého těhotenství...ale po porodu jsem se zaklasla v několika dobročinných organizacích a najednou nemám čas sama na sebe a ten malý hnědý kus sladké hmoty mi alespoň na pár vteřin vrací pocit klidu a pohody...jak banální....přestaň jíst cukr a seš v pohodě! Jistě si řekne každý a nebude se tu tím dál zaobírat....neboť můj jídelníček sestává s celozrnného pečiva,ryb,kuřecího,krůtího,občas hovězího v lehkých úpravách.Vaření mě baví a ještě víc mě baví vymýšlet a kombinovat a upravovat recepty vhodné pro zdravý život....ale ta sladká tečka na konec......Nepíšu to proto aby mě někdo politoval, nebo abych mla bůhví kolik čtenářů...jen sem to potřebovala někam vyhodit abych měla sílu pokusit se dnes prožít svůj den bez cukru, nebo alespoň s vědomím že i umím přiznat kde je chyba a uměla jsem jí odolat a já teď musím najít v sobě vůli odolat jí zas.....Aby jste to nečetli zbytečně hodím sem recept na náš nedělní oběd....asi si udělám každý den malou zpověď....třebas to pomůže....a hodím sem vždy nějakou tu zdravou mňamku.....Pohoda tohohle webu tu dýchá na všechny strany.Chybí mi ten pocit že v tom nejsem sama, protože sama doma ho mám a když mi tatínek včera nezapoměl připomenout že v tom kabátu vypadám jak hroch a já mám jít příští týden na ples....už teď se mi nechce....

KRÚTÍ ROLÁDA S PLNĚNÝMI BRAMBOROVÝMI KNEDLÍKY

Roláda10 plátků, 1 plátek: 595,4kJ 16,6gB 6,2gT 4,5gS 0,35g Vlákniny
500g krůtích prsou,2oog vinné klobásy,1 houska,1/2 kapie,1 vejce.
Prsa rozkrojte do plátu,posolte,opepřete. V misce smíchejte vymačkanou klobásu s kostičkami kapie,vejcem a kostičkami housky které nejprve nasucho opečeme na pánvi.Směsí potřeme krůtí maso a zabalíme - pečeme 25-30minut v alobalu.

Plněné bramorové knedlíky 8porcí, jedna porce: 1094kJ 10,7gB 1,9gT 50,4gS 3,1g Vlák.
2OOg špenátu listového,1 menší cibule,1 lžíce oleje-řepkový,3 bílky,1 vejce,800g brambor vařených,300g hrubé mouky
na lžíci oleje orestujeme spařený špenát a smícháme s bílky = směs na plnění knedlíků. Z vařených strouhaných brambor,vejce a jednoho bílku,mouky a soli spracujeme těsto.A tvoříme placky které plníme směsí. Doporučuji vařit knedlíkyv páře neboť pak nemusít e použít tolik mouky a kedlíky budou lepší a méně kalorické a nerozpadnou se.
Tak snad se vám recept hodí,hodím to ještě do receptů s fotkou.
Jinak díky všem kdo jste přečetl kus mého svědomí, nechci tu dělt vlny jako poradce, napala jsem to jako ironii mého života a Stobu jsem vděčná za spoustu informací a mám jej odzkoušený a nedám na něj dopustit :)))  Tak zas zítra Ahoj