Každý to jistě zažil, můžete sníst a vypít co chcete, jít spát až za svítání klidně několik dnů po sobě a pak stejně bez problémů nasadit vražedné tempo při studiu nebo v práci. Metabolismus maká na plné obrátky, dělá co může, aby urovnal a vyhladil výkyvy v neexistujícím režimu. Až jednoho krásného dne si řekne: "Dost!", zamává bílou vlaječkou, sbalí kufry a odjede kdo ví kam.  Dostaví se únava a člověk je schopen zaspat jakkoliv důležitou přednášku v jakoukoliv denní dobu.

Stejně to nastalo i u mě, a nepotřebovala jsem k tomu ani nijak zvlášť hýřit, ponocovat a nezdravě se stravovat. Nikdy jsem nebyla moc na sladké, sportu se také nevyhýbám kilometrovým obloukem, zelenina, ovoce a libové maso má u mě vždy přednost, projít se kolem bufetu se smaženým jídlem a okamžitě se mi dělá špatně. Ale v momentě, kdy jsem nastoupila na vysokou školu, začala jsem rázem přibírat.

Ve druhém ročníku jsem zjistila, že se nevejdu do loňských kalhot a to byl můj první pokus o zhubnutí, podařilo se, ty 3 kg jsem shodila celkem snadno, stačilo nahradit bílé pečivo celozrným. Ve 3. ročníku jsem přibrala shozená 3 kila a další 3 jako bonus. V tu dobu jsem se s tím tak nějak smířila, (=přeorganizovala jsem šatník) že 66 kg pro 173cm vysokou postavu není tak hrozné. Odjela jsem na půlrok do zahraničí, tam měli zcela jiné způsoby výuky, tou dobou jsem psala bakalářskou práci a neměla tolik předmětů, měla jsem tedy dost času sama na sebe na čtení, na pravidelné vaření, jídlo, podnikala jsem hodně procházek a výletů do okolí, naučila se běhat, chodila do školní posilovny. Po návratu do Čech jsem byla plná energie, zážitků a cítila se, že zbourám svět měla jsem cca 65 kg, ale svaly. Po státnicích jsem přestoupila na jinou fakultu zaměřenou více na programování.

Spousta nového - nová budova, nové město, seznámila jsem se svým stávajícím přítelem. Rok a půl jsem strávila před monitorem, letos na jaře jsem opět odjela do zahraničí - tentokrát pracovně a nabourala si zdravé návyky - pečení. Přítel tam byl se mnou a zbožňuje buchty a koláče a vůbec všechno sladké, a když už to máme napečené, tak to nenechám se zkazit, že? Když se to sečte, přibrala jsem za rok a půl před monitorem 5 kg a další 4 za 4 měsíce v zahraničí. Na začátku prázdnin jsem měla krásných 74 kg. Nutno dodat, že se mi tuk ukládá výhradně v dolních partiích z velikosti 38 na 44.

Přes léto jsem pracovala, do práce jsem jezdila na kole, po práci chodila běhat, na brusle. Pravidelná strava i spánek .Nastavila jsem si tvrdý režim - maximum bílkovin, minimum tuku a sacharidů - moje jídlo se skládalo převážně z drůbežích prsou a dušené nebo čerstvé zeleniny. Když jíte odjakživa zdravě, není moc co měnit. Za 3 měsíce - 3 kg dole. Šlo to dobře, do té doby než jsem se vrátila do školy - tento způsob stravovaní mi nepřijde trvale udržitelný se studentským režimem.

Když se podívám zpět na těch 5 let, +14 kg, tímto tempem bych měla ve 30 letech 90 kg. Nyní dodržuji skladbu jídla podle STOB, a pravidelně, za jeden týden se cítím lépe, daleko lépe než při vysoce bílkovinné dietě. Přišla jsem na to, že v mém případě je daleko důležitější, kdy jím, než co jím, jsem přesvědčena, že i ty -3 kg v létě udělal pravidelný režim, že tělo vědělo co má kdy čekat, kdy bude oběd, kdy večeře, kdy spát, kdy se vzbudit. Chybějící režim, to je to, co mi vyplašilo metabolismus.

Metabolisme - prosím vrať se! Slibuji, že budu jíst pravidelně.