Sledujte nás:

Datum registrace: 16. 01. 2011

Jak si nahrát profilovou fotku?

xantypa

Původní Sebekoučink

16 %
0 kg 9.5 kg

Již zhubnuto: 1.5 kg

Získané body

Tento měsíc: 0
Celkem: 2332
Zobrazit více

 

?

Jak sbírat body

Počítadlo pohybu

Můj pohyb
Chůze: 0 km
Kolo: 0 km
Cvičení: 0 h 0 min
 
Všichni uživatelé
Chůze: 95079.98 km
Kolo: 51412.41 km
Cvičení: 4327 h 47 min

Přátelé

Počet přátel: 0

?

Jak požádat o přátelství

Stob skupiny

 

?

Jak se připojit ke skupině

xantypa

Jak psát blog?

Upozornění: Jedná se o blog uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat zásady STOBu.

Což takhle dát si špenát- ovou polévku?

27. 03. 2011

Došla jsem k závěru, že polévky mohou být vhodnou součástí redukčního jídelníčku – zasytí a nejsou moc kalorické. A tak jsem je po původním vynechání do svého jídelního plánu zase zařadila. Začalo to tím, že jsem v obchodě neodolala slevě na květák – a na špenát.

Ačkoliv MILUJU smažený obalovaný květák, řekla jsem si, že by to asi nebylo zrovna to nejzdravější a nejnekaloričtější, a protože zároveň nejsem fanouškem květákového mozečku, udělala jsem z něj polévku (rozuměj: uvařila jsem ho ve vodě a přidala nějaké koření na ochucení a bylo to – to jsem ještě neměla mixér, příště můžu zkrémovat :-) ).

Ale to je jiná story, tahle se týká špenátu. Jak jsem už říkala, koupila jsem si ho v akci mražený balíček – přinesla domů, strčila do mrazáku, a asi měsíc kolem něj chodila jako kolem horké kaše a lámala si hlavu, jak ho upravit… (Vepřo-knedlo-špeno nepřipadalo v úvahu.)

Špenátová polévka

A nakonec mi svitlo! Proč z něj taky neudělat polévku? Sedla jsem na internet a zagooglila po nějakém receptu – značka: nízkokaloricky a rychle. A tohle jsem našla (proklik na zdroj přes obrázek):

  • balíček mraženého špenátu (325 g)
  • 1 cibule (měla jsem dvě malé – 62 g)
  • 1 vejce (55 g)
  • 3 stroužky česneku (15 g)
  • jíška (10 g oleje a 22 g mouky)
  • 750 ml vody
  • sůl (podle chuti)

Dala jsem špenát do osolené vody a přivedla k varu, zatímco jsem na druhé plotně na oleji osmahla nakrájenou cibulku a zaprášila moukou. Tuto cibulo-jíšku jsem pak dala do vroucí polévky a nakonec přidala jedno vejce a prolisovaný česnek. Ještě jsem krátce povařila a bylo to.

Jaký byl výsledek? Hm… chuťově nebyla špatná, ale co se týče vzhledu a konzistence, trochu jsem váhala, jestli to má být polévka nebo jen řídký přílohový špenát…

Každopádně! Dneska jsem si do ní ještě přidala před ohřátím v mikrovlnce 20 gramů 30% Eidamu a to byla mňamka! :-)

Možná ještě trochu kilojoulových údajů… Teď jsem si všimla, že v originálu jsou dané ingredience pro 6 porcí – já to snědla na třikrát. :-( Nu, ale já polévky miluju, a i tak ta jedna porce neměla ani 500 kJ. Detaily níže – jedna porce (třetina celku):

  • špenát (Findus) – 108 g, B=2,6, T=1,2, S=1,6 (76 kJ)
  • cibule – 21 g, B=0,4, T=0, S=2,1 (42 kJ)
  • vejce – 18,3 g, B=2,4, T=1,8, S=0,2 (113 kJ)
  • česnek – 5 g, B=0,1, T=0, S=1 (18 kJ)
  • olej – 3,3 g, B=0, T=3,3, S=0 (122 kJ)
  • mouka polohrubá – 7,3 g, B=0,7, T=0,1, S=5,5 (106 kJ)
  • voda – 250 ml, B=0, T=0, S=0 (0 kJ)
  • CELKEM: B=12,8, T=6,4, S=10,4 (477 kJ)
  • případně plus 30% Eidam – 20 g, B=5,2, T=3,4, S=0,2 (220 kJ)

Co vy na to? Já se k ní určitě vrátím, ať už je to polévka nebo jen řiďouš! ;-)

Více: Externí blog

Hodnocení (9 hlasů):

Komentáře je možné psát až po přihlášení.

28. 03. 2011 11:20
:-D To já budu muset zase nakoupit, momentálně můžu mít k obědu polévku tak luštěninovou - ale to bohužel zdaleka nebude tak rychlé :-(
28. 03. 2011 08:07
výborný nápad a rozpočet. dekuji
28. 03. 2011 07:48
Já miluju špenátovou polévku...takže jen chválím.A dostala jsem na ní chuť,takže hádej,hádej hadači...co bude k obídku.... :)))

Aktuality

Kvíz o ceny

Soutěž o produkty Wasa byla ukončena.
Gratulujeme výhercům: rosste, Ratuska, karkkrk

Ankety

Jaké nové recepty byste chtěli na STOBklubu?

Naši partneři