Sledujte nás:

Kategorie potravin

Karbanátek
H T S

Zpět

Nutriční hodnoty na 100 g/ml

Energie: 1150 kJ
Bílkoviny: 13 g SAFA: 8.6 g
Tuky: 19 g Cukry: 1.2 g
Sacharidy: 12 g Vláknina: 0 g
Sůl: 2.5 g

Jedná se o pokrm z mletého masa, je proto zdrojem bílkovin, někdy však kupovaných polotovarech bývá maso horší kvality. Obsah tuku je poměrně vysoký, závisí však na použitém mase a může se velmi lišit. Obsah tuku se ještě zvyšuje při smažení pokrmu. Pro zahuštění a obalení se používá strouhanka, je proto vyšší i podíl sacharidů. Energetická hodnota pokrmu je poměrně vysoká a není příliš vhodné ho konzumovat.

Náhrada

Kupované polotovary obsahují zpravidla vysoké množství tuku a méně kvalitní maso, proto si raději připravte karbanátky doma, namelte si libovější kus masa a při smažení použijte pouze malé množství oleje nebo karbanátky upečte v troubě zcela bez tuku.

Sestavte si z databáze potravin vyvážený jídelníček!

Aktuality

Naši partneři