Sledujte nás:

Kategorie potravin

Slanina anglická
H T S

Zpět

Nutriční hodnoty na 100 g/ml

Energie: 1580 kJ
Bílkoviny: 17 g SAFA: 15.3 g
Tuky: 34 g Cukry: 0.3 g
Sacharidy: 1 g Vláknina: 0 g
Sůl: 2.5 g

Slanina obsahuje většinou kolem 85 % masa (vepřového boku), vodu, sůl a přídatné látky. Obsah tuku se velmi liší a závisí na konkrétním kusu. Obecně však bývá velmi vysoký, jedná se navíc o tuk s vysokým obsahem nasycených mastných kyselin, které působí negativně na kardiovaskulární systém. Nevýhodou je také obsah cholesterolu a soli. Slaninu do jídelníčku raději nezařazujte.

Náhrada

Vybírejte masné výrobky s vysokým podílem kvalitního masa a nízkým obsahem tuku, nejvhodnější je kvalitní kuřecí, krůtí či libová vepřová šunka.

Sestavte si z databáze potravin vyvážený jídelníček!

Aktuality

Naši partneři