Kategorie potravin
Jedná se o šunku výběrové jakosti se sníženým obsahem soli. Šunka je zdrojem plnohodnotných bílkovin a obsah tuku je poměrně nízký, můžete ji proto do jídelníčku občas zařadit. Nevýhodou je obsah fosforečnanů, nekonzumujte ji proto ve velkém množství.
Náhrada
Tuto šunku můžete v přiměřeném množství konzumovat, nahradit ji můžete krůtí či kuřecí prsní šunkou, které obsahují méně tuku, vybírejte však šunku nejvyšší jakosti nebo výběrovou.
