Sledujte nás:

Kategorie potravin

Uzená krkovice
H T S

Zpět

Nutriční hodnoty na 100 g/ml

Energie: 830 kJ
Bílkoviny: 15 g SAFA: 6 g
Tuky: 15 g Cukry: 0 g
Sacharidy: 0 g Vláknina: 0 g
Sůl: 2.7 g

Uzená krkovice je zdrojem plnohodnotných bílkovin. Obsah tuku záleží na konkrétním kusu, obecně je však v krkovici obsah tuku vysoký, jedná se navíc o tuk s nevhodným složením mastných kyselin. Nevýhodou je také vysoký obsah cholesterolu, soli a přídatných látek. Uzenou krkovici raději do jídelníčku nezařazujte.

Náhrada

Vhodnější jsou uzená masa s nižsím obsahem tuku, například uzená vepřová kýta nebo krůtí prsa. Ještě vhodnější je však maso čerstvé, které neobsahuje vysoké množství soli a přídatných látek.

Sestavte si z databáze potravin vyvážený jídelníček!

Aktuality

Naši partneři