Chléb špaldový

H T S

Jedná se o žitno-pšeničný chléb obohacený o špaldovou mouku, vločky a šrot. Chléb je především zdrojem sacharidů a menšího množství neplnohodnotných bílkovin, obsah tuku je velmi nízký. Tento chléb má vysoký obsah vlákniny a vyšší obsah vitaminů a minerálních látek. Výhodou je také nižší glykemický index. V přiměřeném množství můžete tento chléb zařazovat do jídelníčku. Pečivo je vždy vhodné doplnit nějakým zdrojem bílkovin a zeleninou.

Náhrada

Tento chléb můžete zařazovat do jídelníčku, nahradit ho můžete jiným celozrnným pečivem.