Kategorie potravin
Jedná se o pufované chlebíčky z pšeničných zrn, rýže, kukuřice, ovsa a žita. Jsou především zdrojem sacharidů a menšího množství neplnohodnotných bílkovin, obsah tuku je nízký. Energetická hodnota na 100 g je poměrně vysoká, pufované výrobky jsou však velmi lehké a jeden plátek má ve výsledku energetickou hodnotu nízkou. Tento výrobek má vysoký obsah vlákniny, díky tomu má i nižší glykemický index. Tyto chlebíčky můžete v přiměřeném množství zařazovat do jídelníčku, konzumujte je však vždy v kombinaci s bílkovinným zdrojem a zeleninou.
Náhrada
Lepší než pufované výrobky jsou např. knäckebroty nebo běžné celozrnné pečivo, které mají nižší glykemický index a obsahují většinou více vlákniny.
