Sledujte nás:

Kategorie potravin

Majonéza
H T S

Zpět

Nutriční hodnoty na 100 g/ml

Energie: 2800 kJ
Bílkoviny: 0.6 g SAFA: 6 g
Tuky: 73 g Cukry: 3 g
Sacharidy: 3 g Vláknina: 0.2 g
Sůl: 1.3 g

Majonéza se skládá z rostlinného oleje, vody, vaječného žloutku, octa, cukru, hořčice a dalších přísad. Obsah tuku je vysoký, jedná se však o tuk s vhodným složením bohatý na nenasycené mastné kyseliny včetně omega 3 kyselin. Energetická hodnota a obsah tuku jsou však příliš vysoké a není tedy vhodné zejména při redukční dietě majonézu pravidelně konzumovat.

Náhrada

Vhodnější jsou majonézy light, které obsahují méně tuku a mají nižší energetickou hodnotu, i ty jsou však energeticky poměrně vydatné. Nejlepší variantou je nahradit majonézu bílým jogurtem nebo ji s jogurtem alespoň smíchat.

Sestavte si z databáze potravin vyvážený jídelníček!

Aktuality

Naši partneři