Cukr hroznový Korunní

H T S

Glukóza neboli hroznový cukr se přirozeně vyskytuje v ovoci a v dalších potravinách. Glukóza se již v těle nemusí štěpit a slouží tedy jako rychlý zdroj energie, což je výhodné například k doplnění energie po sportovní výkonu nebo při rekonvalescenci. Glukóza obsahuje stejné množství energie jako sacharóza, má však nižší sladivost, proto je jí potřeba k dosažení stejné sladivosti vyšší množství a představuje tudíž i vyšší energetický příjem. Proto toto sladidlo není vhodné pro jedince s nadváhou či obezitou ani pro diabetiky.