Salát pochoutkový (Kalma)

H T S

Jedná se o salát složený ze sóji, sójové tatarky, hrášku, kukuřičného škrobu, hořčice a dalších přísad. Salát obsahuje neplnohodnotné bílkoviny a velké množství tuku. Energetická hodnota je proto také poměrně vysoká a není příliš vhodné tento produkt zařazovat pravidelně do jídelníčku.

Náhrada

Vhodnější je pochoutkový salát se Šmakounem nebo Shmaky, tyto saláty obsahují méně tuku a více plnohodnotných bílkovin. Ještě vhodnější je připravit si vlastní salát ze sójových kostek, Šmakouna, plátků Shmaky nebo jiného zdroje bílkovin, čerstvé zeleniny a trochy oleje.