Sledujte nás:

Kategorie potravin

Kokosové mléko (suchý stav)
H T S

Zpět

Nutriční hodnoty na 100 g/ml

Energie: 2900 kJ
Bílkoviny: 6.8 g SAFA: 55.7 g
Tuky: 61.9 g Cukry: 20.2 g
Sacharidy: 25.2 g Vláknina: 10 g
Sůl: 0.06 g

Kokosové mléko obsahuje jen malé množství bílkovin a má velmi vysoký obsah tuku, jedná se navíc o tuk s nevhodným složením (obsahuje velké množství nasycených mastných kyselin). Energetická hodnota je vysoká. Z těchto důvodů není vhodné kokosové mléko zařazovat do jídelníčku.

Náhrada

Vhodnější jsou jiné rostlinné nápoje (například sójový, ovesný), které obsahují méně tuku s vhodnějším složením mastných kyselin. Rostlinné nápoje jsou vhodné především pro jedince s laktózovou intolerancí nebo s alergií na mléčnou bílkovinu. Pro zdravého jedince je nutričně vhodnější mléko, které obsahuje kvalitnější bílkoviny a více vitaminů a využitelných minerálních látek.

Sestavte si z databáze potravin vyvážený jídelníček!

Aktuality

Naši partneři