Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Tvarohové citronové "muffiny"

Autor: Jarczie
Doba přípravy (min.): 30
Uživatelský recept
Porce: 9.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Tvaroh odtučněný průměr	500
Mléko čerstvé polotučné (1,5 % tuku)	200
Mouka pšeničná celozrnná	300
Vejce celá průměr	110
Cukr hnědý (řepný, třtinový)	70
Citronová kůra	30
Citronová šťáva	50
Máslo čerstvé	40
Kypřící prášek do pečiva	10

Energetická hodnota celkem: 9332 kJ

Bílkoviny (g): 126, Tuky (g): 55, Sacharidy (g): 303, SAFA (g): 31, Cukry (g): 107, Vláknina (g): 42, Sůl (g): 2

Energetická hodnota na 1 porci: 1037 kJ

Bílkoviny (g): 14, Tuky (g): 6.1, Sacharidy (g): 33.7, SAFA (g): 3.4, Cukry (g): 11.9, Vláknina (g): 4.7, Sůl (g): 0.2

Postup přípravy

Cukr rozšleháme s vajíčky, přidáme mléko, rozpuštěné máslo, tvaroh, vše smícháme. Přidáme mouku a zbylé ingredience a vše smícháme. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C cca 20 min, dle velikostí mističek. Porce je na stanovena na velké formy, 1 ks cca 140 g