- Autor: Yogii
- Doba přípravy (min.): 30
- Uživatelský recept
- Porce: 6.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Smetana na vaření 12% | 100 |
| Vejce celé (syrové) | 30 |
| Mouka pohanková | 10 |
| Olej řepkový | 30 |
| Cibule | 50 |
| Květák | 500 |
Dochucovadla:
Muškátový květ, pepř, sůl
Energetická hodnota celkem: 2653 kJ
Bílkoviny (g): 20,
Tuky (g): 46,
Sacharidy (g): 36,
SAFA (g): 24,
Cukry (g): 16,
Vláknina (g): 14,
Sůl (g): 1
Energetická hodnota na 1 porci: 442 kJ
Bílkoviny (g): 3.3, Tuky (g): 7.7, Sacharidy (g): 6, SAFA (g): 4, Cukry (g): 2.7, Vláknina (g): 2.3, Sůl (g): 0.2
Postup přípravy
Uvaříme květák a rozebereme ho na růžičky. V hrnci osmahneme na oleji cibulku a zaprášíme moukou. Zalijeme vodou nebo vývarem z květáku nebo masa. Necháme chvilku vařit, přidáme muškátový květ, podle chuti pepř a sůl, případně další zeleninu. Zalijeme žloutkem rozšlehaným ve smetaně.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
