Kategorie receptů
- Autor: martashi
- Doba přípravy (min.): 60
- Uživatelský recept
- Porce: 10.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Olej řepkový | 5 |
| Rajčata cherry | 150 |
| Losos uzený | 100 |
| Máslo pomazánkové průměr | 100 |
| Vejce celé (syrové) | 110 |
| Mouka pšeničná polohrubá | 80 |
| Špenát listový mražený | 200 |
Dochucovadla:
sůl,pepř, medvědí česnek
Energetická hodnota celkem: 4563 kJ
Bílkoviny (g): 56,
Tuky (g): 60,
Sacharidy (g): 76,
SAFA (g): 30,
Cukry (g): 13,
Vláknina (g): 10,
Sůl (g): 5
Energetická hodnota na 1 porci: 456 kJ
Bílkoviny (g): 5.6, Tuky (g): 6, Sacharidy (g): 7.6, SAFA (g): 3, Cukry (g): 1.3, Vláknina (g): 1, Sůl (g): 0.5
Postup přípravy
Špenát jemně posekáme a smícháme se žloutky,olejem, sněhem z bílků,moukou, utřeným česnekem a solí. Rozetřeme na papír a upečeme. Pomazánkové máslo utřeme se sýry a pomažeme jím roládu. Na to poklademe plátky lososa tak, aby byla pokladená celá roláda kromě asi centimetrové plochy tam, kde bude roláda končit. Na opačný konec rolády položime vedle sebe do jedné řady cherry rajčata. Opatrně stočíme tak, že rajče je ve středu rolády. Zabalíme do alobalu nebo folie a necháme v lednici ztuhnout.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
