Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Polévka s vaječnou omeletou

Autor: vercagall
Doba přípravy (min.): 30
Uživatelský recept
Porce: 8.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Voda, minerální vody bez příchutě	1600
Olej běžný (řepkový, slunečnicový)	20
Mouka pšeničná celozrnná	100
Mléko trvanlivé polotučné (1,5 % tuku)	40
Vejce celá průměr	55
Vločky ovesné	30
Petržel - kořen	60
Mrkev	70
Máslo čerstvé	30

Dochucovadla:

Sůl a pepř, majoránka

Energetická hodnota celkem: 4224 kJ

Bílkoviny (g): 28, Tuky (g): 55, Sacharidy (g): 99, SAFA (g): 22, Cukry (g): 12, Vláknina (g): 17, Sůl (g): 0

Energetická hodnota na 1 porci: 528 kJ

Bílkoviny (g): 3.5, Tuky (g): 6.9, Sacharidy (g): 12.4, SAFA (g): 2.8, Cukry (g): 1.5, Vláknina (g): 2.1, Sůl (g): 0

Postup přípravy

Nastrouhaného zeleninu osmahneme na másle s ovesnymi vločkami, zalijeme vodou a přidáme koření. Vejce, mleko, mouku a sůl ušleháme v hrnečku a osmažíme na pánvi. Nakrájíme na čtverečky, které si dáme do talíře s polévkou.