Kategorie receptů
- Autor: martashi
- Doba přípravy (min.): 45
- Uživatelský recept
- Porce: 20.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Mouka pšeničná hladká | 120 |
| Ocet | 2 |
| Olej běžný (průměr) | 2 |
| Sádlo vepřové škvařené | 5 |
| Jablko | 800 |
| Vlašské ořechy (nesolené) | 50 |
| Rozinky sultánky | 30 |
| Voda | 100 |
Dochucovadla:
množství vody si regulujeme podle potřeby
Energetická hodnota celkem: 5682 kJ
Bílkoviny (g): 25,
Tuky (g): 42,
Sacharidy (g): 204,
SAFA (g): 8,
Cukry (g): 101,
Vláknina (g): 26,
Sůl (g): 0
Energetická hodnota na 1 porci: 284 kJ
Bílkoviny (g): 1.3, Tuky (g): 2.1, Sacharidy (g): 10.2, SAFA (g): 0.4, Cukry (g): 5.1, Vláknina (g): 1.3, Sůl (g): 0
Postup přípravy
Těsto zaděláme smícháním vlažné vody se lžičkou octa a lžičkou oleje, vypracujeme hladké těsto které necháme pod miskou odpočinout alespoň 10minut.Pak ho rozválíme případně vytáhneme na utěrce do požadované velikosti : pomastíme sádlem nebo máslem, lehce posypeme strouhankou pak dáme vrstvu jablek se skořicí (cukr jen podle sladkosti jablek), na jablka dáme sekané vlašské ořechy a rozinky podle chuti. Zarolujeme do závinu pomastíme a upečeme do růžova.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
