Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Tvarohový chlebíček

Autor: Shejbalova
Doba přípravy (min.): 60
Uživatelský recept
Porce: 10.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Tvaroh polotučný průměr	250
Pudinkový prášek	37
Kakao Holandské (v suchém stavu)	20
Mléko polotučné (1,5 % tuku)	175
Olej slunečnicový s vysokým obsahem kyseliny olejové	15
Cukr moučka	100
Vejce celé (syrové)	110
Mouka špaldová celozrnná	100

Energetická hodnota celkem: 6583 kJ

Bílkoviny (g): 65, Tuky (g): 42, Sacharidy (g): 229, SAFA (g): 15, Cukry (g): 121, Vláknina (g): 16, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 658 kJ

Bílkoviny (g): 6.5, Tuky (g): 4.2, Sacharidy (g): 22.9, SAFA (g): 1.5, Cukry (g): 12.1, Vláknina (g): 1.6, Sůl (g): 0.1

Postup přípravy

Z bílků vyšleháme sníh. Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny. Postupně přidáváme olej, mouku s práškem do pečiva, kakao a mléko. Vmícháme sníh z bílků. Do chlebíčkové formy vlijeme 1/3 těsta. Na těsto nalijeme polovinu tvarohové náplně ( 250 v měkkého tvarohu, 150 ml mléka, 4 PL moučkového cukru,1 vanilkový pudink). Nalijeme další třetinu těsta, dolijeme tvarohovou náplň a zbytek těsta. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180, cca 45 - 55 minut. Používám silikonovou formu.