Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Zuckerkuchen

Autor: Lenka333
Uživatelský recept
Porce: 1.00

80.g kus

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Mléko plnotučné průměr	125
Mouka pšeničná hladká	375
Droždí	40
Cukr průměr	100
Máslo	100
Vejce celá průměr	50

Energetická hodnota celkem: 10955 kJ

Bílkoviny (g): 57, Tuky (g): 91, Sacharidy (g): 382, SAFA (g): 44, Cukry (g): 110, Vláknina (g): 30, Sůl (g): 0

Postup přípravy

Aus Mehl, Hefe, Milch, Ei, Zucker, Salz, Vanillezucker und 75 g Butter einen Hefeteig herstellen. Den Teig 30 Minuten gehen lassen den Teig nochmals kneten. Auf einem Backblech ausrollen und nochmals 30 Minuten gehen lassen. 150 g Zucker auf den Boden verteilen und die halbe Butter in Flocken drauf verteilen. Backofen auf 250°c vorheizen und backen bis der Kuchen goldbraun ist.