Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

kokosové kuličky

Autor: Macatice
Doba přípravy (min.): 45
Uživatelský recept
Porce: 100.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Haribo želé s ovocnou příchutí průměr	100
Kokos mletý	250
Cukr moučka	100
Omega 100% rostlinný tuk	50
Bílek (syrový)	35
Rum	40

Energetická hodnota celkem: 12519 kJ

Bílkoviny (g): 26, Tuky (g): 214, Sacharidy (g): 232, SAFA (g): 168, Cukry (g): 182, Vláknina (g): 32, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 125 kJ

Bílkoviny (g): 0.3, Tuky (g): 2.1, Sacharidy (g): 2.3, SAFA (g): 1.7, Cukry (g): 1.8, Vláknina (g): 0.3, Sůl (g): 0

Postup přípravy

200 g strouhaného kokosu smícháme v míse se 100 g práškového cukru, 50 g ztuženého pokrmového tuku, 1 bílkem a 3-4 lžícemi rumu. Vypracujeme těsto, kterým obalujeme kousky barevných želé, Nakonec vyválíme ve strouhaném kokosu. Těsto lze rozdělit na několik dílů a obarvit je několika kapakmi bretonu. Nejhezčí mi ale stejně připadají kuličky čistě bílé :-)