Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

zelńáky

Autor: kvetaslava.macurova
Doba přípravy (min.): 30
Uživatelský recept
Porce: 8.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Uzená krkovice	100
Vejce celá průměr	110
Mouka pšeničná polohrubá	80
Oleje (všechny druhy)	80
Mléko polotučné čerstvé průměr	100
Koření průměr	3
Zelí bílé hlávkové	1000

Dochucovadla:

sůl ,paprika palivá,sladká,podravka

Energetická hodnota celkem: 7716 kJ

Bílkoviny (g): 52, Tuky (g): 134, Sacharidy (g): 107, SAFA (g): 33, Cukry (g): 31, Vláknina (g): 33, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 965 kJ

Bílkoviny (g): 6.5, Tuky (g): 16.8, Sacharidy (g): 13.4, SAFA (g): 4.1, Cukry (g): 3.9, Vláknina (g): 4.1, Sůl (g): 0.1

Postup přípravy

hlávkové zelí nakrouháme ,přidáme půl hrnku mléka,půl hrnku oleje,nakrájené uzené,2 vejce a polohrubou mouku možno přidat kypřící prášek,okořeníme slad.a pálivou paprikou,pepřem solí promícháme a dáme na pečící papír a upečeme do zlatova teplota 180 C