- Autor: Simmonska
- Doba přípravy (min.): 45
- Uživatelský recept
- Porce: 5.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Mrkev | 100 |
| Celer řapíkatý | 100 |
| Cibule | 50 |
| Brambory (syrové) | 150 |
| Voda | 1500 |
| Vločky ovesné | 30 |
| Vejce celé (syrové) | 55 |
| Olej běžný (průměr) | 10 |
Dochucovadla:
sůl, pepř, petržel, drcený kmín, trocha tymiánu, petrželová nať
Energetická hodnota celkem: 1973 kJ
Bílkoviny (g): 17,
Tuky (g): 18,
Sacharidy (g): 59,
SAFA (g): 3,
Cukry (g): 11,
Vláknina (g): 14,
Sůl (g): 0
Energetická hodnota na 1 porci: 395 kJ
Bílkoviny (g): 3.4, Tuky (g): 3.6, Sacharidy (g): 11.8, SAFA (g): 0.6, Cukry (g): 2.2, Vláknina (g): 2.8, Sůl (g): 0
Postup přípravy
Suroviny: - 1 mrkev - 1 kus řapíkatého celeru - 1 větší brambora - půlka střední cibule - 1,5 l vody - 30 g ovesných vloček - petrželová nať - koření (sůl, pepř, petržel, drcený kmín, trocha tymiánu) Postup: Na kapce oleje zarestujeme nasekanou cibuli s mrkví a celerem. Zalijeme vodou, přidáme nakrájenou bramboru, okořeníme a necháme vařit, dokud vše nezměkne. Na závěr přidáme vločky, "rozkrvrdlané" vejce a nasekanou petržel. Necháme ještě jednou přejít varem.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
