Kategorie receptů
- Autor: akfes
- Doba přípravy (min.): 60
- Uživatelský recept
- Porce: 48.00
Řez, jehož základem je olejové těsto, nádivka z másla a tvarohu, nahoře pudinková ovocná poleva - 1porce 6x4cm
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Vejce celá průměr | 180 |
| Oleje (všechny druhy) | 200 |
| Cukr průměr | 490 |
| Mléko polotučné trvanlivé 1,5 % tuku průměr | 200 |
| Mouka pšeničná polohrubá | 250 |
| Prášek do pečiva | 13 |
| Tvaroh polotučný průměr | 500 |
| Máslo | 250 |
| Pudink vanilkový - prášek | 80 |
| Pomeranče | 300 |
Dochucovadla:
2 vanilkové cukry, 0,9l vody
Energetická hodnota celkem: 32052 kJ
Bílkoviny (g): 148,
Tuky (g): 430,
Sacharidy (g): 788,
SAFA (g): 138,
Cukry (g): 560,
Vláknina (g): 27,
Sůl (g): 1
Energetická hodnota na 1 porci: 668 kJ
Bílkoviny (g): 3.1, Tuky (g): 9, Sacharidy (g): 16.4, SAFA (g): 2.9, Cukry (g): 11.7, Vláknina (g): 0.6, Sůl (g): 0
Postup přípravy
Ušleháme 3 vejce, 250g cukru, pak pomalu přiléváme 200ml oleje. Nakonec vmícháme 250g polohrubé mouky s 1 práškem do pečiva a 200ml mléka. Nalijeme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme ve vyhřáté troubě. Připravíme si nádivku: Ušleháme 250g másla se 100g moučkového cukru a 2 vanilkovými cukry, pak postupně vmícháme 500g tvarohu. Navrstvíme na upečený piškot. Vymačkáme šťávu ze tří pomerančů, přidáme 0,9l vody a 100g cukru. Vmícháme 2 vanilkové pudinky a uvaříme krém, který nalijeme na koláč. Necháme vychladnout v chladničce. Krájíme kousky 6x4cm (celkem 48 kousků).
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
