Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Sváteční z červené čočky

Autor: Petta1
Doba přípravy (min.): 30
Uživatelský recept
Porce: 6.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
čočka červená neloupaná BIO	160
Mrkev	260
Česnek	8
Mouka pšeničná hladká	12
Smetana zakysaná 15 % tuku průměr	100
Máslo	13
Sůl	10

Dochucovadla:

solčanka

Energetická hodnota celkem: 3617 kJ

Bílkoviny (g): 44, Tuky (g): 27, Sacharidy (g): 105, SAFA (g): 16, Cukry (g): 35, Vláknina (g): 20, Sůl (g): 0

Energetická hodnota na 1 porci: 603 kJ

Bílkoviny (g): 7.3, Tuky (g): 4.5, Sacharidy (g): 17.5, SAFA (g): 2.7, Cukry (g): 5.8, Vláknina (g): 3.3, Sůl (g): 0

Postup přípravy

Čočku dát vařit do hrnce s vodou, přidat mrkev a vařit asi 20min. Připravit si jíšku a vmíchat do uvařené čočky. Dochutit solí, česnekem, příp. vegetou. Povařit a nakonec na zjemnění přidat půl kelímku smetany nebo zakysané smetany.