Kategorie receptů
- Autor: Pyszkova
- Doba přípravy (min.): 15
- Uživatelský recept
- Porce: 2.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Rohlík celozrnný průměr | 50 |
| Česnek | 50 |
| Rajčata sušená v oleji | 50 |
| Cottage Meggle | 180 |
Dochucovadla:
sůl, pepř
Energetická hodnota celkem: 1971 kJ
Bílkoviny (g): 29,
Tuky (g): 17,
Sacharidy (g): 49,
SAFA (g): 6,
Cukry (g): 17,
Vláknina (g): 6,
Sůl (g): 4
Energetická hodnota na 1 porci: 986 kJ
Bílkoviny (g): 14.5, Tuky (g): 8.5, Sacharidy (g): 24.5, SAFA (g): 3, Cukry (g): 8.5, Vláknina (g): 3, Sůl (g): 2
Postup přípravy
Cottage smícháme s posekanými sušenými rajčaty, vymačkaným pečeným česnekem a pažitkou případně bazalkou nebo oregánem. Osolíme a opepříme a vše důkladně promícháme. Mažeme na pečivo a doplníme zeleninou. Příprava pečeného česneku: - vymyslela jsem rychlejší variantu - neoloupané stroužky česneku /špičky seřízlé/ vložím na máslem vymazanou pánev crisp do multifunkční trouby a opékám cca 5 minut - až česnek změkne a dá se rozetřít. Musí se hlídat, aby se nepřipálilo. Možná by to šlo i na teflonové pánvi. - správně se má připravovat - celou palici česneku zbavenou jen vrchních slupek mírně seřízneme, položíme na ni kousek másla a zabalíme do alobalu. Pečeme cca 45 min. v troubě při 220-250 st. C dokud nebude česnek měkký. Lze připravit do zásoby, když něco pečete v troubě a pak si ho pro další použití zamrazit. Pečený česnek dodá pokrmu výbornou a zajímavou chuť. Přidávám ho někdy i do různých jiných pomazánek,salátů a jídel. Množství česneku se neděste - pečením není tak výrazný. Přeji dobrou chuť
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
