Sledujte nás:

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Cottage se sušenými rajčaty a pečeným česnekem

Zpět
  • Autor: Pyszkova
  • Doba přípravy (min.): 15
  • Uživatelský recept
  • Porce: 2.00

Ingredience

Dochucovadla:

sůl, pepř

Energetická hodnota celkem: 1971 kJ

Bílkoviny (g): 29, Tuky (g): 17, Sacharidy (g): 49, SAFA (g): 6, Cukry (g): 17, Vláknina (g): 6, Sůl (g): 4

Energetická hodnota na 1 porci: 986 kJ

Bílkoviny (g): 14.5, Tuky (g): 8.5, Sacharidy (g): 24.5, SAFA (g): 3, Cukry (g): 8.5, Vláknina (g): 3, Sůl (g): 2

Postup přípravy

Cottage smícháme s posekanými sušenými rajčaty, vymačkaným pečeným česnekem a pažitkou případně bazalkou nebo oregánem. Osolíme a opepříme a vše důkladně promícháme. Mažeme na pečivo a doplníme zeleninou. Příprava pečeného česneku: - vymyslela jsem rychlejší variantu - neoloupané stroužky česneku /špičky seřízlé/ vložím na máslem vymazanou pánev crisp do multifunkční trouby a opékám cca 5 minut - až česnek změkne a dá se rozetřít. Musí se hlídat, aby se nepřipálilo. Možná by to šlo i na teflonové pánvi. - správně se má připravovat - celou palici česneku zbavenou jen vrchních slupek mírně seřízneme, položíme na ni kousek másla a zabalíme do alobalu. Pečeme cca 45 min. v troubě při 220-250 st. C dokud nebude česnek měkký. Lze připravit do zásoby, když něco pečete v troubě a pak si ho pro další použití zamrazit. Pečený česnek dodá pokrmu výbornou a zajímavou chuť. Přidávám ho někdy i do různých jiných pomazánek,salátů a jídel. Množství česneku se neděste - pečením není tak výrazný. Přeji dobrou chuť

Hodnocení (0 hlasů):

Komentáře je možné psát až po přihlášení.

11. 10. 2012 16:32
přidala bych ještě olivky černé a je mňam:) nebo i rajčátka syrová s olivovým olejem

Naši partneři