Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Kuřecí kapsa s brokolicovou náplní, brambory, hlávkový salát

Autor: Leela
Uživatelský recept
Porce: 1.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Kuřecí prsa	90
Niva 50 % průměr	30
Oleje (všechny druhy)	5
Brokolice	100
Salát hlávkový	70
Brambory zimní	80

Dochucovadla:

sůl, mletý pepř, kmín

Energetická hodnota celkem: 1446 kJ

Bílkoviny (g): 33, Tuky (g): 15, Sacharidy (g): 19, SAFA (g): 7, Cukry (g): 4, Vláknina (g): 5, Sůl (g): 1

Postup přípravy

Maso omyjeme, mírně rozklepeme, osolíme, opepříme a naplníme na růžičky rozebranou brokolicí,m posypeme kostičkami nivy, zabalíme jako závitek, sepneme párátkem nebo zašijeme. Na rozehřátém oleji kapsu z obou stran opečeme, podlijeme vodou a v troubě upečeme do měkka. Podáváme obložené hlávkovým salátem a vařenými bramborami.