Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Těstovinový salát s kuřecím masem

Autor: Hanam1
Doba přípravy (min.): 60
Uživatelský recept
Porce: 17.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Semolínové těstoviny - vařené	1000
Kuřecí prsa	500
Okurka salátová	200
Rajčata	190
Paprika bílá	140
Cibule	50
Mrkev	120
Sojanéza (Vega-vital)	200

Dochucovadla:

sůl, pepř, může být i česnek

Energetická hodnota celkem: 12775 kJ

Bílkoviny (g): 507, Tuky (g): 73, Sacharidy (g): 104, SAFA (g): 14, Cukry (g): 45, Vláknina (g): 72, Sůl (g): 5

Energetická hodnota na 1 porci: 751 kJ

Bílkoviny (g): 29.8, Tuky (g): 4.3, Sacharidy (g): 6.1, SAFA (g): 0.8, Cukry (g): 2.6, Vláknina (g): 4.2, Sůl (g): 0.3

Postup přípravy

Kuřecí maso pokrájíme na malé kousky a orestujeme na dvou lžících oleje, necháme vychladnout. Nakrájíme cibuli, okurku, rajčata, papriku, nastrouháme nahrubo mrkev. Uvaříme těstoviny (recept je na 500g těstoviny). Těstoviny smícháme s vychladlým masem a zeleninou, promícháme dle chuti dosolíme a opepříme a přimícháme sojanézu. Porcí je 17, aby se hotové porce dobře počítaly s tímto prográmkem, protože výsledné hmoty je 1700g.