Kategorie receptů
- Autor: Sejlem
- Doba přípravy (min.): 20
- Uživatelský recept
- Porce: 1.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Kuřecí prsa | 130 |
| Solamyl | 4 |
| Cibule | 30 |
| Česnek | 8 |
| Papričky chilli | 2 |
| Omáčka sójová | 15 |
| jidášovo ucho | 50 |
| Kuskus celozrnný | 35 |
| Oleje (všechny druhy) | 5 |
Dochucovadla:
sůl, pepř, mletý zázvor (nebo i čerstvý)
Energetická hodnota celkem: 1544 kJ
Bílkoviny (g): 40,
Tuky (g): 8,
Sacharidy (g): 33,
SAFA (g): 1,
Cukry (g): 5,
Vláknina (g): 2,
Sůl (g): 1
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, pokapeme sojovou omáčkou, osolíme, opepříme, přidáme mletý nebo i čerstvý zázvor, trochu solamylu. Necháme chvíli odležet. Zhruba 2 stroužky česneku, menší cibuli nakrájíme na plátky, nadrobno nakrájíme kus chilli papričky (podle toho jak kdo má rád pálivé). Jidášovo ucho pokrájíme na nudličky (sušené stačí použít tak 2-3 kousky, které se namočí na 2-3hodiny do studené vody). Na rozpálené pánvi osmahneme maso. Poté vyjmeme a na sosu osmahneme cibuli, česnek, chilli papričku a jidášovo ucho. Do pánve pak opět vložíme osmažené maso a smícháme s kuskusem, který jsme připravili dle návodu uvedeném na balení (např. zalitý vývarem). Jednoduché a chutné :)
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
