Sledujte nás:

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Minestrone I

Zpět
  • Autor: ysenkova
  • Doba přípravy (min.): 60
  • Uživatelský recept
  • Porce: 9.00

Ingredience

Dochucovadla:

bazalka

Energetická hodnota celkem: 4191 kJ

Bílkoviny (g): 45, Tuky (g): 18, Sacharidy (g): 162, SAFA (g): 2, Cukry (g): 50, Vláknina (g): 45, Sůl (g): 2

Energetická hodnota na 1 porci: 466 kJ

Bílkoviny (g): 5, Tuky (g): 2, Sacharidy (g): 18, SAFA (g): 0.2, Cukry (g): 5.6, Vláknina (g): 5, Sůl (g): 0.2

Postup přípravy

Namočené bílé fazole předem uvařit. Mezitím oškrabat/umýt všechnu ostatní zeleninu mimo rajčat. Tuto zeleninu nakrájet na přibližně stejné kousky. Rajčata oblanšírovat a poté nakráje na kousky - vodu nevylévat - použije se do polévky. Na lžíci olivového oleje mírně zarestovat všechnu nakrájenou zeleni. Zalít vodou z rajčat. Posolit. Vařit do požadové měkosti zeleniny. Část polévky rozmixovat. Po vypnutí sporáku do polévky zamíchat nakrájenou bazalku.

Hodnocení (0 hlasů):

Komentáře je možné psát až po přihlášení.

Naši partneři