Kategorie receptů
- Autor: Martina1s
- Doba přípravy (min.): 40
- Uživatelský recept
- Porce: 4.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Cibule | 114 |
| Mrkev | 119 |
| Celer bulva | 64 |
| Petržel - kořen | 80 |
| Cuketa | 224 |
| Olej palmojádrový, kokosový | 10 |
Dochucovadla:
Sůl, pepř, mletý kmín.
Energetická hodnota celkem: 1301 kJ
Bílkoviny (g): 7,
Tuky (g): 11,
Sacharidy (g): 44,
SAFA (g): 9,
Cukry (g): 26,
Vláknina (g): 11,
Sůl (g): 0
Energetická hodnota na 1 porci: 325 kJ
Bílkoviny (g): 1.8, Tuky (g): 2.8, Sacharidy (g): 11, SAFA (g): 2.3, Cukry (g): 6.5, Vláknina (g): 2.8, Sůl (g): 0
Postup přípravy
Na oleji osmahneme cibuli, přidáme nastrouhanou mrkev, celer a petržel, chvilku osmažíme a pak zalijeme vodou. Přidáme sůl, pepř a mletý kmín a necháme chvilku povařit. Pak přidáme nastrouhanou cuketu a necháme přejít varem. Nakonec můžeme přidat celerovou nebo petrželovou nať. A je hotovo. Je to výborná polévka plná vitamínů. Ještě lze do ní přidat nastrouhanou kedlubnu.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
