Kategorie receptů
- Autor: ircza
- Doba přípravy (min.): 30
- Uživatelský recept
- Porce: 2.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Mozzarella light | 125 |
| Pór | 100 |
| Rajčata | 200 |
| Cuketa | 800 |
Dochucovadla:
sůl, pepř, provensálské koření
Energetická hodnota celkem: 1851 kJ
Bílkoviny (g): 38,
Tuky (g): 10,
Sacharidy (g): 42,
SAFA (g): 7,
Cukry (g): 26,
Vláknina (g): 12,
Sůl (g): 1
Energetická hodnota na 1 porci: 926 kJ
Bílkoviny (g): 19, Tuky (g): 5, Sacharidy (g): 21, SAFA (g): 3.5, Cukry (g): 13, Vláknina (g): 6, Sůl (g): 0.5
Postup přípravy
2 cukety oloupeme, rozpůlíme, vydlabeme vnitřek, nasolíme a necháme vypotit. Mezitím si na pánev dáme pórek (nebo jarní cibulku) a vydlabané kousky cukety. Podusíme do měkka, poté přidáme nakrájené rajče a ještě chvíli dusíme. Osolíme, opepříme, já dávám i trošku provensálského koření. Necháme vychladnout. Troubu předehřejeme na 180°. Směsí naplníme vydlabané cuketky a posypeme Mozzarelou - já používám light Linnesa. Necháme zpéct cca 15 minut, než se sýr rozteče. Náplň se jednoduše obmění, například do hotové směsi vyklepnu vajíčko, nebo dám parmezán. Můžu přidat tuňáka, mleté maso...fantazii se meze nekladou :-)
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
