Sledujte nás:

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Čokoládové mufiny

Zpět
  • Autor: Lacustris
  • Doba přípravy (min.): 60
  • Uživatelský recept
  • Porce: 17.00

Ingredience

Energetická hodnota celkem: 15057 kJ

Bílkoviny (g): 70, Tuky (g): 210, Sacharidy (g): 354, SAFA (g): 165, Cukry (g): 195, Vláknina (g): 24, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 886 kJ

Bílkoviny (g): 4.1, Tuky (g): 12.4, Sacharidy (g): 20.8, SAFA (g): 9.7, Cukry (g): 11.5, Vláknina (g): 1.4, Sůl (g): 0.1

Postup přípravy

Tyhle muffiny chutí hodně připomínají brownies známé svojí sladkostí a čokoládovostí. Červenou řepu oloupejte a uvařte, trvá to asi 20 minut. Vodu slijte a v případě, že budete dělat krém, si jí aspoň pár lžic schovejte – krásně ho obarví dorůžova. Mouku prosejte s kakaem a práškem do pečiva. Řepu dejte do mixeru a rozmixujte ji na pyré. Postupně k ní potom přidávejte jedno vejce po druhém a pomalu přilévejte olej, až vznikne hladká růžová emulze. Tu pak vlijte do mouky smíchané s kakaem a přimíchejte i cukr. Těstem naplňte do 2/3 košíčky na muffiny – vzhledem k tomu, jak jsou sladké, budou stačit menší.

Hodnocení (0 hlasů):

Komentáře je možné psát až po přihlášení.

Naši partneři