Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Hustá zeleninová polévka s paličkami

Autor: Noriela
Doba přípravy (min.): 45
Uživatelský recept
Porce: 4.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Kuřecí paličky bez kůže	200
Celer řapíkatý	100
Celer bulva	100
Petržel - kořen	100
Cibule	100
Mrkev	100
Česnek	50

Energetická hodnota celkem: 2080 kJ

Bílkoviny (g): 50, Tuky (g): 7, Sacharidy (g): 53, SAFA (g): 3, Cukry (g): 32, Vláknina (g): 12, Sůl (g): 0

Energetická hodnota na 1 porci: 520 kJ

Bílkoviny (g): 12.5, Tuky (g): 1.8, Sacharidy (g): 13.3, SAFA (g): 0.8, Cukry (g): 8, Vláknina (g): 3, Sůl (g): 0

Postup přípravy

Do hrnce s cca 3l vody vložíme omyté kuřecí paličky bez kůže. Přidáme nakrájenou zeleninu (petržel, celer, mrkev, řapíkatý celer, cibuli, ale i jakoukoliv jinou zeleninu) a vaříme doměkka. Paličky vyjmeme, maso obereme, zeleninu v hrnci rozmačkáme na menší kousky (nemixovat) a poté vrátíme maso do polévky. Nakonec zavaříme rozmačkaný česnek dle chuti, dosolíme.