Kategorie receptů
- Autor: amacata
- Doba přípravy (min.): 30
- Uživatelský recept
- Porce: 10.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Kakao Holandské (v suchém stavu) | 20 |
| Rozpustná káva, turek bez mléka a cukru | 200 |
| Amaretto | 50 |
| Cukr bílý (řepný, třtinový) | 100 |
| Piškoty cukrářské | 100 |
| Smetana ke šlehání 33% | 500 |
| Mascarpone | 500 |
| Žloutek | 80 |
Energetická hodnota celkem: 20105 kJ
Bílkoviny (g): 46,
Tuky (g): 411,
Sacharidy (g): 218,
SAFA (g): 267,
Cukry (g): 147,
Vláknina (g): 2,
Sůl (g): 6
Energetická hodnota na 1 porci: 2011 kJ
Bílkoviny (g): 4.6, Tuky (g): 41.1, Sacharidy (g): 21.8, SAFA (g): 26.7, Cukry (g): 14.7, Vláknina (g): 0.2, Sůl (g): 0.6
Postup přípravy
žloutky s cukrem ušlehat nad parou ušlehat žloutky, vmíchat mascarpone a vychladlé žloutky, trochu amaretta do silné kávy s amarettem namočit piškoty vrstvit piškoty, krém, piškoty, krém posypat kakaem
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
