- Autor: AvajBr
- Doba přípravy (min.): 30
- Uživatelský recept
- Porce: 2.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Cibule | 50 |
| Brambory rané | 400 |
| Česnek | 12 |
| Mrkev | 120 |
| Petržel - kořen | 60 |
| Čočka červená (v suchém stavu) | 50 |
| Pilos jogurt bílý vesnický | 20 |
Energetická hodnota celkem: 2494 kJ
Bílkoviny (g): 24,
Tuky (g): 2,
Sacharidy (g): 120,
SAFA (g): 1,
Cukry (g): 28,
Vláknina (g): 13,
Sůl (g): 0
Energetická hodnota na 1 porci: 1247 kJ
Bílkoviny (g): 12, Tuky (g): 1, Sacharidy (g): 60, SAFA (g): 0.5, Cukry (g): 14, Vláknina (g): 6.5, Sůl (g): 0
Postup přípravy
Cibuli i česnek nakrájejte nadrobno a orestujte na oleji. Já použila cibuli červenou, je mi tak nějak sympatičtější :D Poté přidejte brambory nakrájené na kostičky a mrkev s petrželí na plátky, kolečka, půlkolečka...jak je libo. Zeleninu orestujte dozlatova a pak zasypejte 1 lžíci kari. Přidejte vývar (nebo vodu + bujón) a červenou čočku. Vařte 15-20minut dokud zelenina i čočka nezměknou a nevytvoří se jakási kaše (polévka by z toho být neměla). Pak už můžete servírovat. Nahoru ještě dejte bílý jogurt nebo zakysanou smetanu. Já smíchala obojí v poměru 1:1 (2x25g, ale nahoru jsem dala pouze polovinu tohoto mixu).
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
