Kategorie receptů
- Autor: Orlicka
- Doba přípravy (min.): 40
- Uživatelský recept
- Porce: 2.00
5g oleje, 40g cibule,6g česneku ,150g brambor ,250g kysaného zelí ,mletá sladká paprika,sůl ,majoránka,kmín
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Zelí bílé kysané | 250 |
| Brambory zimní | 150 |
| Česnek | 6 |
| Cibule | 40 |
| Voda | 1000 |
Dochucovadla:
sůl,kmín ,majoránka,mletá sladká paprika
Energetická hodnota celkem: 809 kJ
Bílkoviny (g): 6,
Tuky (g): 0,
Sacharidy (g): 42,
SAFA (g): 0,
Cukry (g): 12,
Vláknina (g): 7,
Sůl (g): 2
Energetická hodnota na 1 porci: 405 kJ
Bílkoviny (g): 3, Tuky (g): 0, Sacharidy (g): 21, SAFA (g): 0, Cukry (g): 6, Vláknina (g): 3.5, Sůl (g): 1
Postup přípravy
Na oleji osmahneme cibuli a česnek do zlatova,odstavíme a přisypeme sladkou papriku.Přilejeme vodu ,přidáme brambory(mohou být i vařené ) a kysané zelí .Vaříme,dokud nejsou brambory měkké.Voda se trochu zredukuje, polévka se tak zahustí .Přidáme ještě majoránku a případně stroužek čerstvého česneku pro chuť.Můžem posypat nasekanou zelenou petrželovou natí .
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
