Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

perník

Autor: jarkubka
Uživatelský recept
Porce: 25.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Mouka pšeničná polohrubá	500
Vejce celá průměr	110
Vlašské ořechy	200
Cukr bílý (řepný, třtinový)	218
Med	50
Kypřící prášek do pečiva	18
Mléko čerstvé polotučné (1,5 % tuku)	500
Olej běžný (řepkový, slunečnicový)	100

Energetická hodnota celkem: 22520 kJ

Bílkoviny (g): 108, Tuky (g): 244, Sacharidy (g): 684, SAFA (g): 38, Cukry (g): 291, Vláknina (g): 52, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 901 kJ

Bílkoviny (g): 4.3, Tuky (g): 9.8, Sacharidy (g): 27.4, SAFA (g): 1.5, Cukry (g): 11.6, Vláknina (g): 2.1, Sůl (g): 0

Postup přípravy

do teplého mléka rozmícháme olej a med a po zchládnutí na pokojovou teplotu přidáme vejce a ořechy. Pečeme ve vymazané a vysypané formě na 150 asi 50 minut