Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Tiramisu

Autor: Kataalka
Doba přípravy (min.): 30
Uživatelský recept
Porce: 10.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Piškoty cukrářské	100
Rozpustná káva, turek bez mléka a cukru	250
Rum hnědý	5
Cukren sypké	200
Smetana ke šlehání 31%	200
Sladká pomazánka Choceňská	200

Energetická hodnota celkem: 9527 kJ

Bílkoviny (g): 19, Tuky (g): 103, Sacharidy (g): 316, SAFA (g): 68, Cukry (g): 270, Vláknina (g): 2, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 953 kJ

Bílkoviny (g): 1.9, Tuky (g): 10.3, Sacharidy (g): 31.6, SAFA (g): 6.8, Cukry (g): 27, Vláknina (g): 0.2, Sůl (g): 0.1

Postup přípravy

Z pomazánkového másla, cukru a smetany vyšleháme hladký jemný krém. Kávu necháme vychladit a zamícháme do ní rum. Dortovou formu vyložíme pečícím papírem nebo fólií a rozložíme do ní piškoty. Ty pokapeme rumem s kávou. Pak přijde na řadu vrstva krému. Střídavě vše vrstvíme a každou vrstvu piškotů pokapeme rumem a kávou. Poslední vrstvou by měly být krém, který posypeme kakaem. Připravený krém dáme ztuhnout do lednice. Vychlazený jej podáváme.