Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Kuřecí stehna s rýží

Autor: Simmonska
Doba přípravy (min.): 90
Uživatelský recept
Porce: 6.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Kuře bez kůže průměr	1000
Rýže jasmínová (uvařená)	360
Česnek	20
Olej běžný (řepkový, slunečnicový)	20
Voda, minerální vody bez příchutě	250
Paprika červená	80
Cibule	100
Mrkev	40

Dochucovadla:

sůl, pepř, sladká paprika

Energetická hodnota celkem: 8656 kJ

Bílkoviny (g): 224, Tuky (g): 62, Sacharidy (g): 149, SAFA (g): 21, Cukry (g): 20, Vláknina (g): 12, Sůl (g): 3

Energetická hodnota na 1 porci: 1443 kJ

Bílkoviny (g): 37.3, Tuky (g): 10.3, Sacharidy (g): 24.8, SAFA (g): 3.5, Cukry (g): 3.3, Vláknina (g): 2, Sůl (g): 0.5

Postup přípravy

Omytá kuřecí stehna osolte, opepřete. Na rozehřátém oleji opečte ze všech stran dozlatova. Přeložte stehna do pekáčku, posypte mletou paprikou. Přidejte oloupanou, nakrájenou cibuli, očištěnou na kolečka nakrájenou mrkev a nakrájenou papriku. Podlijte vývarem, přikryjte a pečte v troubě přibližně hodinu. Rýži uvařte podle návodu na obalu. Upečená stehna podávejte s vařenou rýží.