Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

muffinky z ovs.otrúb

Autor: shipka45
Doba přípravy (min.): 45
Uživatelský recept
Porce: 6.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Vejce celá průměr	120
Stevia	15
Tvaroh polotučný průměr	40
ovsené otruby	30
Sušené nízkotučné mlieko SABI	10
Pšeničné otruby	10
Mléko kefírové 1,5 % tuku	30
Goji-kustovnica čínska	10
Škorica mletá	5

Energetická hodnota celkem: 1850 kJ

Bílkoviny (g): 32, Tuky (g): 18, Sacharidy (g): 38, SAFA (g): 7, Cukry (g): 17, Vláknina (g): 2, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 308 kJ

Bílkoviny (g): 5.3, Tuky (g): 3, Sacharidy (g): 6.3, SAFA (g): 1.2, Cukry (g): 2.8, Vláknina (g): 0.3, Sůl (g): 0.2

Postup přípravy

vajcia rozbijeme a oddelí me bielka od žltkov. K bielkom dáme štipku soli s vyšľaháme z nich tuáhý sneh. K pielkom pridáme sladidlo a 2PL tvarohu, 2 ovs.otrúb, 1PL pšen.otrúb, 1 PL suš.nizkotuč.mlieka, 2PL kefíra. Všetko vymiešame do hladka a nakoniec pridáme 1PL prepláchnutých goji a 1čL škorice. Zľahka vmiešame vyšľahané bielky a cesto vložíme do slabo vymastenej muff.formy. Pečieme pri 180°C cca 25-30 minút