- Autor: ajaxxik
- Doba přípravy (min.): 30
- Uživatelský recept
- Porce: 4.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Mléko čerstvé polotučné (1,5 % tuku) | 300 |
| Bujón Natur (hotový výrobek) | 10 |
| Brambory (syrové) | 250 |
| Cibule | 50 |
| Máslo čerstvé | 10 |
| Česnek | 10 |
Dochucovadla:
sůl, pepř
Energetická hodnota celkem: 1839 kJ
Bílkoviny (g): 15,
Tuky (g): 13,
Sacharidy (g): 66,
SAFA (g): 9,
Cukry (g): 20,
Vláknina (g): 5,
Sůl (g): 1
Energetická hodnota na 1 porci: 460 kJ
Bílkoviny (g): 3.8, Tuky (g): 3.3, Sacharidy (g): 16.5, SAFA (g): 2.3, Cukry (g): 5, Vláknina (g): 1.3, Sůl (g): 0.3
Postup přípravy
Rozpustíme máslo, na másle osmahneme nakrájenou cibulku (3minuty) pak přidáme 2st. česneku nakrájené a osmahneme (1min.) Po té přidáme nakrájené brambory a zalejeme vývarem a mlékem. Na mírném ohni necháme probublávat dokud jsou brambory měkké. Potom vše rozmixujeme a zamícháme s 2 stroužky utřenehé česneku. Pro zjemnění můžeme přidat smetanu, vařím ale bez ní.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
