- Autor: Tesea
- Doba přípravy (min.): 60
- Uživatelský recept
- Porce: 4.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Mrkev | 750 |
| Cibule | 70 |
| Bujón bohatý zeleninový Knorr (hotový výrobek) | 1000 |
| Máslo čerstvé | 15 |
| Mléko čerstvé polotučné (1,5 % tuku) | 100 |
Dochucovadla:
sůl, pepř, muškátový oříšek
Energetická hodnota celkem: 2338 kJ
Bílkoviny (g): 12,
Tuky (g): 24,
Sacharidy (g): 87,
SAFA (g): 13,
Cukry (g): 54,
Vláknina (g): 26,
Sůl (g): 20
Energetická hodnota na 1 porci: 585 kJ
Bílkoviny (g): 3, Tuky (g): 6, Sacharidy (g): 21.8, SAFA (g): 3.3, Cukry (g): 13.5, Vláknina (g): 6.5, Sůl (g): 5
Postup přípravy
Mrkev se nakrájí na kolečka, cibule na jemno. v hrnci se rozpusti maslo, cinbule nacha zesklovatět, přidá se mrkev a restuje se 3-5 min. Zalít vývarrem a povařit 10 min až mrkev bude měkká. Odebrat 1/3 mrkve, zbytek rozmixovat. Přidat mléko a koření, znovu uvést do varu. Před podáním přidat polévkovou lžíci jogurtu.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
