Kategorie receptů
- Autor: Irena27
- Doba přípravy (min.): 60
- Porce: 2.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Filé z tresky (mražené) | 240 |
| Olej běžný (řepkový, slunečnicový) | 7 |
| Žampiony | 200 |
| Česnek | 6 |
| Zakysaná smetana Kunín 12% | 120 |
Dochucovadla:
drcený kmín, sůl, pepř, sekaná zelená petrželka, citronová šťáva
Energetická hodnota celkem: 1905 kJ
Bílkoviny (g): 49,
Tuky (g): 24,
Sacharidy (g): 11,
SAFA (g): 11,
Cukry (g): 6,
Vláknina (g): 4,
Sůl (g): 5
Energetická hodnota na 1 porci: 953 kJ
Bílkoviny (g): 24.5, Tuky (g): 12, Sacharidy (g): 5.5, SAFA (g): 5.5, Cukry (g): 3, Vláknina (g): 2, Sůl (g): 2.5
Postup přípravy
Na oleji zpěníme najemno nakrájenou cibulku, přidáme na plátky nakrájený česnek a osmahneme. Zasypeme nakrájenými žampiony, necháme chvíli podusit. Osolíme, přidáme kmín a vložíme porce osolené a opepřené ryby. Rybu zasypeme najemno nakrájenou petrželkou a dáme do trouby na 45 minut při 180 C zapéct. (Ryba byla zmražená). Po upečení porce ryby vyjmeme, do základu přidáme zakysanou a smetanu, trochu citronové šťávy a chvíli povaříme. Rybu vložíme zpět a necháme prohřát.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
