Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Zapečená brokolice s kuřecím masem (brambory,šlehačka)

Autor: paulline
Doba přípravy (min.): 60
Uživatelský recept
Porce: 8.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Brokolice	770
Brambory vařené	900
Kuřecí prsa bez kůže	755
Cibule	110
Eidam 30%	220
Smetana ke šlehání 33%	500
Koření průměr	20
Olej běžný (řepkový, slunečnicový)	20

Dochucovadla:

podravka natur, kari koření

Energetická hodnota celkem: 17816 kJ

Bílkoviny (g): 289, Tuky (g): 229, Sacharidy (g): 244, SAFA (g): 141, Cukry (g): 66, Vláknina (g): 43, Sůl (g): 9

Energetická hodnota na 1 porci: 2227 kJ

Bílkoviny (g): 36.1, Tuky (g): 28.6, Sacharidy (g): 30.5, SAFA (g): 17.6, Cukry (g): 8.3, Vláknina (g): 5.4, Sůl (g): 1.1

Postup přípravy

uvařit brambory ve šlupce, brokolici ovařit, zpěnit cibulku, na to nakrájená kuřecí prsa na kostky - osmahnout, okořenit, zalít šlehačkou, nechat spojit a pak přidat brokolici (na to použít velký hrnec); oloupané brambory nakrájet na kostky a smíchat s brokolicí a kuřetem; dát do vymazaného pekáče či zapékací mísy, posypat nastrouhaným eidamem a zapéct