- Autor: kvichero
- Doba přípravy (min.): 20
- Uživatelský recept
- Porce: 4.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Hrášek mražený | 350 |
| Smetana ke šlehání 31% | 100 |
| Mléko trvanlivé plnotučné (3,5 % tuku) | 300 |
| Bujón průměr (v suchém stavu) | 20 |
| Cibule | 50 |
| Pór | 80 |
| Rohlík tukový průměr | 43 |
| Máslo čerstvé | 10 |
| Olej olivový | 10 |
Energetická hodnota celkem: 4874 kJ
Bílkoviny (g): 38,
Tuky (g): 64,
Sacharidy (g): 103,
SAFA (g): 40,
Cukry (g): 51,
Vláknina (g): 13,
Sůl (g): 2
Energetická hodnota na 1 porci: 1219 kJ
Bílkoviny (g): 9.5, Tuky (g): 16, Sacharidy (g): 25.8, SAFA (g): 10, Cukry (g): 12.8, Vláknina (g): 3.3, Sůl (g): 0.5
Postup přípravy
Na olivovem oleji orestujeme cibulku a bilou cast porku do mekka. pridame 300g hrasku. promichame. zalijeme 500ml vyvaru. nechame 3 minuty povarit. rozmixujeme. propasirujeme. prilejeme 200ml mleka a 200ml smetany. prisypeme zbyvajici hrasek a 5 minut povarime. krutony z bileho peciva orestujeme na masle.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
