Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Šopský salát

Autor: Aurinath
Doba přípravy (min.): 20
Uživatelský recept
Porce: 4.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Paprika červená	150
Paprika zelená	150
Paprika žlutá	150
Rajčata	300
Okurka salátová	300
Cibule	120
Olej olivový	20
Balkánský sýr	100

Dochucovadla:

sůl, pepř, bylinky

Energetická hodnota celkem: 2850 kJ

Bílkoviny (g): 27, Tuky (g): 38, Sacharidy (g): 58, SAFA (g): 15, Cukry (g): 35, Vláknina (g): 16, Sůl (g): 4

Energetická hodnota na 1 porci: 713 kJ

Bílkoviny (g): 6.8, Tuky (g): 9.5, Sacharidy (g): 14.5, SAFA (g): 3.8, Cukry (g): 8.8, Vláknina (g): 4, Sůl (g): 1

Postup přípravy

Očištěnou zeleninu nakrájíme na kostičky, přidáme lžíci kvalitního olivového oleje, přidáme 100 g balkánského sýru, osolíme, opepříme, přidáme provensálské či jiné bylinky podle chuti a podáváme buďto samotné nebo s pečivem.